到貨日：4/29
名稱：林爸爸手工餛飩20入/盒
入手價：友情無價 (試吃價NT$ 40/盒 +運費NT$ 7，目前已調整為原價NT$ 60/盒)
主購是南崁合購團很熱心＆體貼的鈺卿大美女
鈺卿特地把老闆送的主購禮請我吃，因為希望可以多一個人幫忙試吃，多一些好的建議
真的是：就感心 
一盒20個餛飩都乖乖站好，份量直逼手工水餃 (長寬高都比50元大.....)
用現成的排骨高湯(剛好前一天煮一大鍋)，再加上小白菜&一點蝦皮當湯底煮的餛飩湯
餛飩都很大顆 ，餡料飽滿實在
皮很薄 ，可以看出裡面滿滿的肉餡吧
餛飩皮薄餡多，料好實在，建議調味料可以不用太多，新鮮的豬肉帶出的鮮甜滋味就很棒了
另有關皮會破掉的部份，要幫店家解釋一下 ，因為餛飩皮真的很薄 ，只要稍微退冰 ，就會吸收到內餡以及空氣中的水分變濕 ，
其實拿回家後要先放冷凍讓餛飩皮又變硬，這樣在下餛飩的時候就比較不會發生皮肉分離的慘況
晚上煮了10個餛飩，每個皮都沒有破喔
另外10個我把它做成紅油抄手，也很好吃
結論 :
不論當主餐或配料都很適合的餛飩
可以作為不想動腦筋想菜色的方便佳餚，值得推薦
商家資料：
網站:http://tw.myblog.yahoo.com/hu1226huang
電 話： 02-29880744
行動電話：0987706684
愛合購商店資訊：
http://www.ihergo.com/store/hu1226huang/profile
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