為了彌補沒有嘗到招牌棍子麵包的遺憾,招財貓2/19(四)午後決定要再戰一次野上麵包坊
刻意提早吃完午餐,就拉著同事一起再去排隊
1點多到了現場,準備排3點出爐的麵包
這次排隊順序有進步,大約是排在第20號左右
一邊排隊一邊聽MP3,三不五時跟旁邊的年輕媽媽聊天殺時間之下
排隊也就不這麼無趣了
不過下午3點出爐的麵包真的好少喔
棍子麵包只限量10條.........
棍子麵包現在改成在櫃檯拿號碼牌,每場都有限量
結帳時有號碼牌小姐才會拿麵包給你
因為現場搶購的狀況太混亂了,所以稍有修改購買方式
想當然排在20號的我又無緣了啦
而且出爐的麵包種類跟上次相較也變少很多
但是蜂擁而來的客人可是倍數成長啊
以下是這次的戰利品,幾乎都是吐司類
因為夾了吐司轉眼店內又全空了........
巧克力吐司
斷面秀,巧克力不會很甜,口感不錯
葡萄吐司
斷面秀,表現中規中矩
起士吐司
斷面秀,看得出來嗎?麵包裡面還有夾一些小塊的起士,外皮酥脆,裡面的麵包香Q有嚼勁
杏仁可頌,這次唯一搶到的甜麵包
斷面秀,可頌外表微焦但不會有苦味,層層分明,香酥但是又保有麵包紮實的口感
可頌上面的白色糖漿有一種淡淡的香甜氣味,是薄荷嗎?又不太像,好像綜合很多香料的淡淡味道
再灑上很多很多的杏仁片,口感真的很不錯唷
結論 :
野上麵包強調麵糰是低溫發酵
除了麵包的口感較佳外
麵包吃下肚也不會有胃酸分泌過多 ,胃鄒鄒的感覺
但是 ,除非有很強烈的執著
不然光是出爐時間看著排隊在前幾名的粉絲(都是等2小時以上的....)
那股夾麵包的狠勁,好像巴不得把整間店的麵包都掃進她的餐盤裡
(我還有看到有一位小姐直接把架上擺麵包的餐籃整籃拿走..... )
就會知道為什麼會這麼難買到
如果真要去排隊
奉勸不要帶不能幫忙搶麵包的學齡前小孩過去喔
光是一手抱小孩一手拿餐盤&麵包夾.....
就手忙腳亂了,哪還能搶得到麵包啊
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週六公休
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