varena

老四川在桃園已經營業有一年左右

一直想找機會跟帥老公一起去吃看看

但礙於單點的點餐方式

在沒有找到適合的愛吃咖一起來的狀況下

就拖了這麼長的時間才找到機會上門光顧

這次會上門消費的緣由就是要感謝姐妹掏欣謙&堂弟在我的婚禮上幫了許多忙

所以特地請他們吃飯囉.........

上門前已經踏遍各大美食blog

直接點了四人份的1234套餐  (週一至週五非假日時段)

不能免俗的來張餐具照       

特調沾醬  (內含切碎的青椒、黃椒、香菜、很多花生粉  直接加紅湯下去就是沾醬了)

招待小菜  (川味涼粉、牛蒡絲、台式泡菜)

我們點的是鴛鴦鍋  (1234套餐..鍋底可無限續....不可打包)

來張特寫

(服務生有特別交代....千萬不要讓紅鍋煮滾...因為這樣會跑出苦味......

言猶在耳....但是一群飢腸轆轆的人怎可能忍住不開大火........果真馬上嘗到苦果.....

紅鍋整個瀰漫著怪怪的苦味...終於在吃了一輪怪味鍋後......

忍不住跟服務生求救.......只見他訓練有素的拿出一碗白色的高湯?

整晚倒進紅鍋中.....然後又對我們慎重交代一次.......千萬不要讓紅鍋煮滾.....果真有把味道調整回來....

可惜中間已經傻傻的用變味的紅鍋涮了一堆食材.........)

菇類拼盤、滷水拼盤、蔬菜拼盤、餃類拼盤、老油條、寬粉、魚滑、牛百頁

花枝丸

(以上都是1234套餐配好的內容)

肉類則是牛羊豬三選二

豬肉

牛肉

服務態度很棒

食材新鮮

鍋底方面4人一致認為白鍋表現優於紅鍋

(極大部分的原因應該是我們一開始就把紅鍋鍋底味道搞砸了..........)

結論 : 吃火鍋還要顧火...太辛苦

         回中部時專程打包鼎王鍋底

         加上COSTCO牛小排火鍋肉片才是王道啊..............

老四川巴蜀麻辣燙
電話：03-316-1136
地址：桃園市大興西路二段34號
營業時間:11:30~14:30    17:30~1:30

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