varena

招財貓固定都會請可愛的陳姊姊幫我從公司直接用批價買一些冷凍海鮮

會買到這麼大顆的生干貝，真的是超棒的機緣

生食用頂級干貝，是日本料理店拿來做握壽司的那種，規格是最大顆的"LL"

原本招財貓都是請陳姊姊買最小規格"3S"的生干貝

簡單煎一下，還是跟青蔬拌炒就是簡單又美味的一道好菜

這次冰箱海鮮清空後請陳姊姊幫忙買

剛好公司"3S"規格的生干貝缺貨

原本說好拿再上一個規格的"2S"

價格也只有比貴一點點

結果等我拿到產品，真的是一整個傻眼

盒邊有標明Size "LL"

打開盒蓋，大小幾乎是"3S"的2倍

每一顆干貝都超大，10元硬幣放一旁比對，大的讓人開心。

烹調方式很簡單

從冷凍庫拿出自然退冰

然後用一點點奶油或是橄欖油

平底鍋小火慢煎

只要外表有熟就可以了（生食用頂級干貝煎太熟很浪費啊）

香滑順口，軟Q啊軟Q的口感

再沾上一些芥末椒鹽

好奢侈的享受呢

之後貓貓打電話給陳姊姊，她也不曉得是不是出貨人員忙中有錯，所以把"2S"拿成"LL"

重點是，反正已經被我拆封烹食下肚

就當作賺到啦 ("2S"跟"LL"價差好幾百元呢)

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